Melsúu es el branding para un restaurante en Ensenada, BC. La marca hace tributo a la historia y tradición de los kiliwa, un grupo étnico con profundo arraigo a las tierras del norte de Baja California.En la lengua de este pueblo, melsúu significa azul. La marca es una representación del Coyote creador de la mitología kiliwa, Meltí, que simboliza sabiduría, magia y muerte.
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